Uma Experiência ùnica
Vinhos & Tradição
Visite o Solar dos Loendros e descubra onde nascem os nossos vinhos.
A nossa seleção
Vinhos com identidade.
Expressões diferentes de uma mesma casa, criadas para revelar carácter, origem e memória.
Dine with Wine
O Solar dos Loendros reúne vinhos de perfis distintos, unidos pela mesma procura de autenticidade.
Da elegância da Charola Private Collection à presença de O Mordomo, a coleção traduz diferentes formas de interpretar a terra.
TINTO - CABERNET SAUVIGNON
ROSÉ - BLEND DE TRINCADEIRA, CASTELÃO, TOURIGA NACIONAL
BRANCO - FERNÃO PIRES E MALVASIA FINA
Vinho Charola Private Collection
Em terras templárias carregadas de história, encontramos a igreja românica do Convento de Cristo: Charola, originalmente um oratório para os Cavaleiros Templários é um dos mais originais e emblemáticos monumentos inspirada nos Templos de Jerusalém.
Charola foi a marca que escolhemos para vinhos com história. Oriundos de vinhas velhas, e de vinificação clássica, com contacto pelicular e maior tempo de maceração nasceram estes néctares. Vinhos singulares pela sua tipicidade, permitem desfrutar hoje, o prazer de provar um vinho de outrora.
CHARDONNAY
Vinho branco Solar dos Loendros
Para o nosso terroir tradicionalmente conhecido pelos bons vinhos brancos, trouxemos a casta chardonnay originária de França e a mais famosa em todo o mundo. O resultado foi o nosso vinho branco monocasta Solar dos Loendros – chardonnay que, desde o inicio que o engarrafamos, ficou associado à nossa marca e logo ganhou muitos apreciadores. Colheita após colheita esgotamos a produção. Com aroma a frutos tropicais, realça na boca a fruta madura com um final fresco, é um vinho pleno de juventude.
TOURIGA NACIONAL
Vinho tinto O Mordomo Reserva
Já neste século surge o nosso 1º vinho monovarietal – Reserva, com a marca comercial “O Mordomo”, a partir da mais nobre e internacional casta portuguesa Touriga Nacional. Foram selecionadas as melhores uvas para darem origem a este vinho de cor granada, aroma a frutos vermelhos e amoras silvestres, o estágio em madeira deixou-lhe a presença de taninos redondos que perduram na boca num final longo e persistente. Uma edição limitada com garrafas numeradas, é até agora o nosso vinho mais premiado em concursos nacionais e internacionais, tendo no seu palmarés 4 medalhas de ouro e uma de diamante, entre outras. Com O Mordomo reforçamos o nosso compromisso na produção de vinhos de qualidade, num equilíbrio entre tradição e inovação.
Catálogo dos Nossos Vinhos
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A Adega
Horário
- SEG- SEX
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8 curiosidades sobre vinho que talvez ainda não conheças!
"A vida é curta demais para se beber maus vinhos.” Hubrecht Duijker
01
A cor do vinho vem sobretudo da pele das uvas.
02
Nem todos os vinhos melhoram com a idade.
03
O vinho branco também pode ser produzido com uvas tintas.
04
O aroma do vinho muda depois de abrir a garrafa.
05
A cortiça natural permite uma evolução lenta do vinho.
06
A temperatura influencia diretamente o sabor e os aromas.
07
As “lágrimas” no copo não indicam a qualidade do vinho.
08
Cada vindima produz vinhos com características únicas.
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